부산 기장 맛집 보키오반자이
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복어반자이 부산광역시 기장군 기장읍 연화길 70 1층
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복어반자이 부산광역시 기장군 기장읍 연화길 70 1층
복어반자이 부산 기장군 기장읍 연화리 70.1층 매일 11:30~15:00051-723-0222 예약 : 캐치테이블 주차 : IJE호텔 지하주차장 인근 공영주차장(무료)복어반자이 부산 기장군 기장읍 연화리 70.1층 매일 11:30~15:00051-723-0222 예약 : 캐치테이블 주차 : IJE호텔 지하주차장 인근 공영주차장(무료)복어반자이 부산 기장군 기장읍 연화리 70.1층 매일 11:30~15:00051-723-0222 예약 : 캐치테이블 주차 : IJE호텔 지하주차장 인근 공영주차장(무료)부산은 지금 여기 한놀입니다.부산 기장 드라이브 코스로 자주 가는 연화리, 대변항 근처~ 기장의 로컬 재료를 활용하여 가마솥밥과 면요리를 하는 교토 오반자이식 반찬요리 전문점 “보키오반자이”가 오픈되었습니다!보키오반자이는 부산 기장IJE호텔(부산) 1층에 위치하고 있습니다.주차는 부산호텔 지하주차장으로 하실 수도 있고 연화리 신암어민복지회관 앞 공영주차장을 이용하셔도 됩니다.2시쯤 늦은 점심시간에 도착했는데 공영주차장이 꽉 찼고 호텔 주차장도 자리가 없다고 해서~ 호텔 주변에 주차를 하고 올라갔어요.올라가면 바로 부산 호텔 리셉션이 보입니다. 리셉션 왼쪽에는 보키오반자이가 있고 오른쪽에는 카페시오가 있습니다.이미 유명한 부산 기장 맛집답게 늦은 점심시간이었지만~ 내부에는 예약된 저희 자리만 남아 있었어요.(캐치테이블로 예매하는 것을 권합니다.) 미리 캐치테이블을 통해 예약을 했더니 맨 안쪽 자리로 해주시더라구요.사진 예쁘게 찍고 싶으면 창가 쪽으로 부탁하는 게 좋을 것 같아요!안쪽 자리는 사진이 좀 어둡게 나왔어요.보키오반자이는 점심시간에만 영업하기 때문에 라스트 오더가 14시 반입니다.오후 2시에 늦은 점심을 예약한 저희가 식사를 마치고 나올 때는 모두 나가서~ 사진을 찍고 나갈 수 있었어요!기장 연화리에 위치하고 있고 창문으로는 연화리 오션뷰가 살짝 보이는데~~완전한 오션뷰는 아니었지만 둥근창이라 멀리 보이는 연화리 바다가 아름다워 보이네요!새로 오픈해서 매장이 너무 깔끔해!해변 창가에 보키오반자이 뷔페 코너가 따로 준비되어 있습니다.기장 특산품을 이용한 반찬요리가 있어~ 오이유부, 보리된장, 설치볶음 등을 맛볼 수 있어요!뷔페 코너에서 각자 먹을 만한 반찬을 가져다 먹을 준비를 하시면 됩니다.주문은 그냥 자리에 앉아서 태블릿으로 해주세요!저희 주문 전복솥밥 2개*25000비빔면 1개*23000복어반자이 메뉴는 솥밥과 오반자이/국수요리와 오반자이 한산솥밥은 전복솥밥, 생선솥밥 중 선택 가능하며 면요리는 들기름면, 비빔면 중 선택 가능하다.나는 전복솥밥+튀김 남편은 전복솥밥+생선구이 딸은 비빔면+튀김으로 골랐습니다.여기서 잠깐~ 오반자이란 교토 지방에서 나오는 정식으로, 그 고장의 제철 식재료를 사용한 음식을 준비하는 것을 말합니다!복어반자이는 기장의 제철 식재료를 사용하여 한 상차림을 내주는군요!튀김반자이, 생선구이반자이, 비빔면이 먼저 준비되어 있습니다!담겨져 나온 튀김과 생선구이 비주얼이~ 일본 여관에 와서 한끼 대접하는 느낌이네요!튀김, 오반자이 튀김을 먼저 맛봤는데요~ 바삭바삭 뜨겁게 튀겨서 나와서 한입 베어먹으면 ~~음~ 이 맛이야!!가 나오는 맛이에요!갓 튀긴 튀김!생선구이 오반자이 가지조림, 소라, 감자샐러드, 절임이 각 접시에 조금씩 담겨있어서~ 가마솥밥과 함께 먹기 좋았어요!단맛, 짠맛, 신맛이 어우러져 메인요리와 함께 먹었더니 맛있었습니다!비빔면기장 특산물이 올라가서 바다맛이 나는 비빔면은 별로 자극적이지 않은 게 특징이네요.특히 면이 수제면이라~ 면 자체의 맛이 훌륭했어요!전복솥밥, 복기오반자이 오시면 꼭 먹어봐야 할 메뉴가 전복솥밥입니다!정말 제대로 된 전복솥밥을 먹을 수 있어요.제가 지금까지 먹어본 전복솥밥 중에 톱2 안에 드는 맛이에요.전복이랑 톳이 많이 들어있어요!전복과 밥은 따로 그릇에 옮겨요.전복이랑 톳이 많이 들어있어요!전복과 밥은 따로 그릇에 옮겨요.먹을 때 전복소스랑 같이 비벼 먹으면 정말 맛있어요!전복소스만 살짝 찍어먹어봤는데~ 비린내는 하나도 없고 전복맛이 가득해~ 또 소프트크림맛도 느껴져요!뜨거운 가마솥밥 안에는 준비해주신 육수를 넣어두면 식사가 끝날 무렵 뜨거운 가마솥밥 누룽지를 맛볼 수 있었습니다!복어반자이는요~ 호텔 내부에 있는 레스토랑인 만큼 고급스러운 인테리어에 대접받는 느낌이 들었던 곳이었어요.특히 전복솥밥을 너무 맛있게 먹고~ 재방문 생각이 있는 중이에요! #기장맛집 #부산기장맛집 #기장맛집 #기장점심 #대변항점심 #기장점심 #기장점심 #복귀오반자이뜨거운 가마솥밥 안에는 준비해주신 육수를 넣어두면 식사가 끝날 무렵 뜨거운 가마솥밥 누룽지를 맛볼 수 있었습니다!복어반자이는요~ 호텔 내부에 있는 레스토랑인 만큼 고급스러운 인테리어에 대접받는 느낌이 들었던 곳이었어요.특히 전복솥밥을 너무 맛있게 먹고~ 재방문 생각이 있는 중이에요! #기장맛집 #부산기장맛집 #기장맛집 #기장점심 #대변항점심 #기장점심 #기장점심 #복귀오반자이